Mısır Unlu Patatesli Pay

Tüm ziyaretçilerime merhaba..

Epeydir bloğumu güncelleyemedim çünkü; küçük aşkım gelmiştii :) Günlerimi onunla geçirdiğim için paylaşımda bulunamadım. Hepinize iyi pazarlar dileyerek sabah kahvaltılarında ve akşam üzerleri yenebilecek nefis bir pay tarifi ..

Malzemeler;

1 s.b yoğurt

1 s.b sıvıyağ

2 yumurta

3 orta boy patates

1 kabartma tozu

pul biber, karabiber

(Arzuya göre dereotu, nane, maydonoz.)

1 bardak mısır unu

1 bardak normal un (Sinangil)

Yapılışı;

Yoğurt, sıvıyağ, yumurta, tuz çırpılır. Minik doğranmış patatesler, baharatlar, un karışımı ve k.tozu eklenir. Yağlanmış borcama yayılıp üzerine bol susam serpilip 180 derecede pişirilir.

Afiyet Olsunn.. :)