Çikolatalı Ve Sade Muffin

Malzemeler:

140gr toz şeker
250gr kekun
1 tatlı kaşığı karbonat
1 paket şekerli vanilin
85gr tereyağı, eritilip, ılıtılmış
2 yumurta, çırpılmış
200ml süt

Yapılışı:

Fırınınızı 200C'ye getirin. 12lik muffin kalıbına kağıt serin.
Geniş bir kapta şeker, kekun, karbonat ve vanilyayı karıştırın.
Yağ, yumurta ve sütü ayrı bir kapta karıştırın.
Sıvı karışımı unlu karışıma ekleyin ve tel yardımıyla karıştırın.(Çok çırparsanız muffinler kabarmaz)
Muffinlerinizi istediğinize göre,çikolatalı,sade,bögürtlenli vs.yapabilirsiniz.Ben kakaolu çikolatalı ve sade yaptım.
Karışımı kalıplara dökün. Fırında 15-18 dakika pişirin. Pişince fırın telinin üzerinde soğutun.Üzerine çikolatalı,meyvalı soslarda dökebilirsiniz.Afiyet olsun:)